以前だったら全然手をつけなかった食品の良さ？旨み？がようやくわかるようになってきました というはなし。 みょうがとかしょうがとかのはなしではなく（みょうがとしょうがはだいすき） 地元ではふるくから作られていたんだけど、じいちゃんばぁちゃんが食…
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